4,2★
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Feu de gril venu de Souleimaniye · La Haye depuis 2016
La vie a le goût du feu.
Cuisine libanaise et arabe tout droit sortie du gril au charbon de bois, sur le Fluwelen Burgwal au cœur de La Haye.
Le chef
Le feu de Hazhar
Le chef et propriétaire Hazhar Yousif a appris à griller à Souleimaniye, dans le nord de l'Irak. Ce charbon de bois, cette patience et ces épices, il les a emportés avec lui, et depuis 2016 il allume ici les braises chaque soir.
La salle
Beyrouth après le coucher du soleil
Cuivre et velours, lampes en mosaïque et lueur des bougies, douce musique arabe. Depuis le Fluwelen Burgwal, vous entrez directement dans une soirée chaleureuse et tamisée où le temps ralentit de lui-même.
“As always fantastic! Yusuf is a super host, the food is delicious and not expensive.”
La carte
Tout commence par le feu
Des mezze à partager, des viandes au charbon de bois, des tajines qui mijotent pendant des heures et des douceurs au miel. Avec aussi un large choix sans viande. 45 plats, servis à table en plusieurs langues. Voir la carte.
Al Hayat Mixed Grill
Côtelettes d'agneau, kebab, brochette de poulet et kofta au gril au charbon de bois. À partager.
La soirée
Prenez votre temps
Commencez par des mezze et du pain chaud au centre de la table, poursuivez avec le gril, laissez un tajine prolonger le repas et terminez par des douceurs et un thé à la menthe. Personne ne vous presse.
Mezze
À partager, au centre de la table.
Au gril
Sur les braises, le plat principal.
Tajine
Mijoté pendant des heures, pour prolonger le repas.
Douceurs & thé
Miel, pistache et thé à la menthe.
Pour finir
Un cocktail ou une shisha au lounge.
“The tagine al hayat was very tasty. The bread you get with it was also so fresh and super tasty.”
Al Hayat
Frais, chaque jour
Des légumes frais chaque jour, des épices préparées à la main et des marinades selon nos propres recettes. La viande ne va sur les braises qu'une fois votre commande passée, et cela se goûte immédiatement.
Apprécié à La Haye
Sept cents convives vous ont précédé
If you like Mediterranean, Middle Eastern cuisine, Al Hayat is one of the places in The Hague where you taste the bites with your preferred drink.
Delicious food and great hospitality! Highly recommend.
Fresh and delicious food, super kind staff and very quick kitchen.
If you like lamb and potato you have to get the lamb tagine!
As always fantastic! Yusuf is a super host, the food is delicious and not expensive.
The food was sooo delicious! From the starters to the main dish! Really amazing.
The tagine al hayat was very tasty. The bread you get with it was also so fresh and super tasty.
One of the best tajine's of my life.
The staff were welcoming and friendly and the food was fantastic.
Just good Lebanese food for a nice price.
En images
Entrez avant même d'arriver
Charbon de bois, mosaïque et mezze : un regard sur l'assiette, la salle et la façade d'Al Hayat à La Haye.
Groupes & fêtes
Jusqu'à soixanteà table
D'un anniversaire à un dîner d'entreprise pour soixante personnes. Dites-nous ce que vous célébrez, nous dressons la longue table et plaçons tout au centre, à partager.
Réserver
Rejoignez-nous ce soir
Réservez votre table au Fluwelen Burgwal 3B, nous allumerons les braises pour vous.
Fluwelen Burgwal 3B, 2511 CH Den Haag
